Frühlingssalat | Wachtelbrüstchen | Morchel | Grünspargel 15,80
Gegrillter Spargel | Erdbeer-Basilikumvinaigrette | Blutampfer 16,80
Spargelcremesuppe | Schinkenkipferl 7,60
Grünspargelravioli | braune Pignolibutter | Grana 20,80
Gebackenes Spargelrisotto „Arancini“ | Frühlingskräuterschaum 20,80
Marchfelder“ Solo Spargel | Beinschinken | Heurige
Saucen zur Wahl: Hollandaise | Butterbrösel oder Vinagrette
25,80
Glacierter Kalbstafelspitz | Morchelrahm | Spargelspitzen | Tagliolini 24,80
Rinderfiletspitzen „Stroganoff“ | Spätzle 26,80
Lammnüsschen | Oliven-Pignolikrokant | Zucchini | Paradeisergnocchi 28,80
Lachsforellenfilet | grüner Spargel | Erdnüsse | Sauce Thailandaise |
Jasminreis
26,80
Topfenstrudel | Erdbeeren | Rhabarber 10,80
Zartbitterschokolade (warm | geeist | cremig) | flambierte Kirschen 11,80
Rosé Prosecco Villa Sandi
0,1l
5,20
„Wiener Original“ | Ottakringer | Wien
0,3 | 0,5 l
4,60
5,80
2022 Grüner Veltliner Steinfeder „Stab“ |
Weingut M. Hirtzberger | Wösendorf
(1/8l)
5,80
2021 Sancere Blanc AOP (Sauvignon Blanc) | J. de Villebois | Loire (1/8l) 6,00
2020 Cuvee „Colloredo“ CS & M | Weingut Hagn | Mailberg (1/8l) 6,00

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie gerne von unseren
MitarbeiterInnen. (gem. § 3 Abs. 2 AllergeninformationsVO BGBl. II Nr. 175/2014)