| Lauwarme Birnen-Gorgonzola Quiche / kleiner Blattsalat | 12,80 |
| Ceviche von der Lachsforelle / Avocado / Limette / Koriander | 15,80 |
| SteirischeKlachlsuppe | 6,20 |
| Schaumsuppe vom Muskatkürbis / Schwarzbrotchips | 5,80 |
| Rote Rübenravioli / Walnussbutter / Brunnenkresse / Pecorino | 15,80 |
| Gebackenes Kalbszüngerl / Schnittlauchremoulade / Erdäpfel-Vogerlsalat | 18,80 |
| Wildschweinsbraten / Apfel-Rotkraut / Waldviertlerknödel | 22,80 |
| Geschmorter Hasenlauf in Wacholder-Wurzelsauce / Semmelspeckauflauf | 22,80 |
| Rumpsteak von der Waldviertler Kalbin / Sauce Bearnaise / Blatt- spinat / Parmesan-Pommes |
28,80 |
| Lachsforellenfilet / Schwarzwurzel-Erdäpfelgratin / Estragon | 23,80 |
| Alt Wiener Milirahmstrudel / Vanillesauce | 9,40 |
| Maroni-Tiramisu / Feigen / Brombeeren | 9,80 |
| Saphir Pils Zwettler 1/3 1/2 |
4,40 5,60 |
| Winterweizen Weizenbock / Gutmann 1/2 |
6,80 |
| Grüner Veltliner Federspiel 202 / Weingut Knoll / Unterloiben (1/8l) | 6,70 |
| Sauvignon Blanc „STK“DAC / Weingut Sabathi / Leutschach (1/8l) | 6,00 |
| Cuvee Colloredo (CS & M) / Weingut Hagn / Mailberg (1/8l) | 5,70 |