| Gegrillter Spargel | Friséesalat | Erdbeer-Basilikumvinaigrette | 15,80 |
| Grünspargeltarte | Ricotta | Bresaola | Rucola | Paradeisdressing | 15,80 |
| Spargelcremesuppe Schinkenkipferl | 7,20 |
| Spargelravioli | brauner Butter | Pignoli | Grana | 16,80 |
| Gebackenes Spargelrisotto „Arancini“ | Frühlingskräuterschaum | 16,20 |
| „Marchfelder“ Solo Spargel | | 2erlei Saucen | Beinschinken | Heurige | 23,80 |
| Kalbsrückensteak | Morcheln | Spargelspitzen | Tagliolini | 32,80 |
| Gebratene Rehkeule | Thymian | Mairüben | Kroketten | 24,80 |
| Gebackenes Maibockschnitzerl in Haselnuss | Kirschconfit | Erdäpfel-Rucolasalat | 26,80 |
| Lachsforellenfilet | grüner Spargel | Erdäpfelcrèpe | Orangenbutter | 24,80 |
| Mandelkoch | Vanilleschaum | Rhabarber | 10,80 |
| Schokoladentaco | Erdbeeren | Buttermilcheis | Erdnuss | 10,80 |
| Rosé Prosecco Villa Sandi 0,1l |
5,20 |
| Zwettler Saphir Pils 1/3 1/2 |
4,40 5,60 |
| 2022 Grüner Veltliner „Federspiel“ | Weingut Alzinger | Dürnstein (1/8l) | 6,40 |
| 2020 Bourgogne Chardonnay | Domaine Nuiton-Beaunoy (1/8l) | 6,80 |
| 2019 Cuvee des Moines | Weingut Pöckl | Mönchhof (1/8l) | 6,40 |