| Rohmarinierter Saibling | Gurken-Rhabarbervinaigrette | 15,80 |
| Frühlingssalat | gebackenes Kalbshirn | Schnittlauchrahm | 14,80 |
| Kresseschaumsuppe | Garnelenspieß | 7,20 |
| Kärntner Kasnudeln | braune Butter | Bärlauch | 15,80 |
| Pappardelle | Barbarieentenragout | Grana | 19,80 |
| Kalbsbutterschnitzel | Petersil-Erdäpfelpürée | 22,80 |
| Spanferkelkoteletts | Frühkraut | Schupfnudeln | Mohn | 19,80 |
| Maishendlsupreme | cremige Polenta | confierte Paradeiser | Pistou | 20,80 |
| Rib Eye Steak Dry aged | Rosmarinerdäpfel | zweierlei Saucen | 32,80 |
| Seesaiblingsfilet | junge Erbsen | Minze | Ricottagnocchi | 24,80 |
| Schokoladentarte | Mascarponemousse | Erdbeeren | 9,80 |
| Mandelstrudel | Rhabarber | Amarettoschaum | 9,80 |
| Rosé Prosecco Villa Sandi 0,1l |
5,20 |
| Velkopopovicky Kozel Premium Lager 1/3 1/2 |
4,20 5,40 |
| Winterweizen Weizenbock / Gutmann 1/2 |
6,80 |
| Grüner Veltliner „Alte Reben“ | Weingut Ebner-Ebenauer | Poysdorf (1/8l) | 6,40 |
| Bourgogne Chardonnay | Domaine Nuiton-Beaunoy (1/8l) | 6,80 |
| Cuvee „Colloredo“ „Select“ | Weingut Hagn | Mailberg (1/8l) | 5,80 |