| Getrüffelte Gänselebercrostini | Rucola | alter Balsamico | 17,80 |
| Herbstlicher Blattsalat | Walnüsse | gebratene Speck-Zwetschken | 13,80 |
| Schaumsuppe vom Muskatkürbis | Roggenbrotchips | 7,80 |
| Gansleinmachsuppe | Leberpofesen | 8,20 |
| Kürbisravioli | Salbeibutter | Pecorino | 21,80 |
| Graupen-Risotto | Waldpilze | Bergkäs’ | knuspriger Salbei | 22,80 |
| Gebackene Ganslleber | Apfel-Zellersalat | 23,80 |
| Klassisches „Martini Gansl“ Rotkraut | Waldviertlerknödeln | Maroni | Bratapfel |
34,80 |
| Rehragout | Serviettenknödel | Moosbeeren | 28,80 |
| Wiener Backfleisch | Erdäpfel-Vogerlsalat | 29,80 |
| Störfilet | Pistazienkruste | Rote Rüben | Salzzitronen-Joghurt | 30,80 |
| Kastanienreis | eingelegte Weichseln | 13,80 |
| Hausgemachter Herbststrudel (Traube, Birne, Zwetschke und Walnuss) | Zartbitterschokoladensauce | 13,80 |
| Rosé Prosecco | Rajo Manzoni 0,1l |
5,80 |
| Bellini (Grüner Veltlinersekt mit Pfirsichmark) 0,1l |
6,20 |
| Trumer Herbstbier“ | Trumer | Obertrum am See 0,3 | 0,5 l | 4,80 6,20 |
| 2024 Grüner Veltliner „Bockshörndl“ | Weingut Eitzinger | Langenlois (1/8l) |
5,20 |
| 2023 Riesling „Ried Leiten“ | Weingut Müller | Krustetten (1/8l) |
5,20 |
| 2021 Cuvee des Moines (M | CS | CF) Weingut Pöckl | Mönchhof (1/8l) | 6,80 |