| Gegrillter Spargel | Erdbeer-Basilikumvinaigrette | Blutampfer | 16,80 |
| Lauwarm marinierter Kalbskopf | Wildkräutersalat | Radieschen | 14,80 |
| Spargelcremesuppe | Schinkenkipferl | 7,60 |
| Crespelle | Grünspargel | Ricotta | 20,80 |
| Gebackenes Spargelrisotto „Arancini“ | Kerbelschaum | 21,60 |
| „Marchfelder“ Solo Spargel | Beinschinken | Heurige Saucen zur Wahl: Hollandaise | Butterbrösel oder Vinagrette |
26,80 |
| Geschmorte Kalbsbackerl | Morchel | Spargelspitzen | Pappardelle | 24,80 |
| Saltim Bocca vom Wildschwein | Grünspargel | Gnocchi | 28,80 |
| Lammkoteletts | Melanzani | Bulgur | Granatapfel | 34,80 |
| Gebratenes Seesaiblingsfilet | Buchweizen | junge Erbsen | 28,80 |
| Topfenstrudel | Rhabarber | Vanillesauce | Amaretto | 10,80 |
| Schokoladetaco | Erdbeermousse | Pistazien | 12,80 |
| Rosé Prosecco Villa Sandi 0,1l |
5,20 |
| Bellini (Grüner Veltlinersekt mit Pfirsichmark) 0,1l |
6,20 |
| Pils „Saphir“ |Zwettler 0,3 | 0,5 l | 4,80 6,20 |
| 2022 Riesling „Nussberg“ Weingut Wieninger | Stammersdorf (1/8l) |
7,00 |
| 2021 Chardonnay „Leithaberg DAC Henneberg“ „Weingut Pasler | Jois (1/8l) |
6,70 |
| 2021 Cuvee „Quattro“ (BF,CS,M & ZW) Weingut Gager | Deutschkreutz (1/8l) | 8,00 |