| Spargelspitzen | Holunderblüten-Vinaigrette | Wildkräutersalat | 15,80 |
| Gegrillter Grünspargel | Burrata | Zitronenpesto | Pignoli | 16,80 |
| Spargelcremesuppe | Schinkenkipferl | 7,80 |
| Grünspargelravioli | getrocknete Paradeiser | Pecorino | 22,80 |
| Gebackenes Spargelrisotto „Arancini“ | Kerbelschaum | 22,80 |
| „Marchfelder“ Solo Spargel | Beinschinken | Heurige Saucen zur Wahl: Hollandaise | Butterbrösel oder Vinagrette |
28,80 |
| Kalbsbutterschnitzel | Schnittlauch-Erdäpfelpürée | glacierte Jungkarotten | 26,80 |
| Involtini vom Maishendl |Spargelspitzen | Prosciutto | Gnocchi | 28,80 |
| Rumpsteak | Solo Spargel | Sauce Bearnaise | Heurige-Braterdäpfeln | 36,80 |
| Knuspriges Flusswelsfilet | Buchweizennudeln | Frühlingsgemüse | Misosauce | 32,80 |
| Rhabarber-Mandeltarte | Amarettoschaum | 13,80 |
| Matcha-Tiramisu | Erdbeeren | Limette | 13,80 |
| Rosé Prosecco | Rajo Manzoni 0,1l |
6,20 |
| Bellini (Grüner Veltlinersekt mit Pfirsichmark) 0,1l |
6,80 |
| Crodino-Spritz | biondo oder rosso (alkoholfrei) 1/4l |
7,80 |
| Pils „Saphir“ | Zwettler 0,3 | 0,5 l | 4,80 6,20 |
| 2023 Grüner Veltliner „Nussberg“ | Weingut Wieninger| Stammersdorf (1/8l) | 5,70 |
| 2022 Grauburgunder „Reserve“ | Weingut Dürnberg | Falkenstein (1/8l) |
11,40 |
| 2024 Pinot Noir „Reserve“ Weingut Aumann | Tribuswinkel (1/8l) | 5,40 |