Eierschwammerlsulz | Vogerlsalat | Käferbohnen | Kernöl 13,80
Burrata | Ochsenherzparadeiser | gebratener Pfirsich | Basilikum 16,80
Eierschwammerlsuppe | Lauch | Speckknödel 7,60
Grünspargelravioli | getrocknete Paradeiser | Pignoli | Pecorino 20,80
Tagliatelle | Eierschwammerl | Guanciale | Grana 22,80
Geröstete Eierschwammerln mit Jungzwiebeln & Ei | Petersilerdäpfeln 24,80
Gegrillte Rinderfiletscheiben | Rucola | Grana | Rosmarinerdäpfeln 29,80
Schwammerl-Rostbraten | gebratene Schupfnudeln 29,80
Rehbrat´l | Eierschwammerl in Rahm | Briocheknödeln 28,80
Lachsforellenfilet | Grünspargel | Orangen-Gremolata | Petersilerdäpfeln 26,80
Marillenknödeln | Mandelbröseln 14,80
Zartbitter-Schokoladeparfait | flambierte Herzkirschen 12,80
Rosé Prosecco Villa Sandi
0,1l
5,20
Bellini (Grüner Veltlinersekt mit Pfirsichmark)
0,1l
6,20
Pils „Saphir“ |Zwettler 0,3 | 0,5 l 4,80
6,20
2022 Sancere Blanc AOP (Sauvignon Blanc) | J. de Villebois | Loire
(1/8l)
6,20
2021 Cuvee Rose (ZW, St.L. & PN) | Weingut Schloss Gobelsburg | Langenlois
(1/8l)
5,20
2021 Cuvee „Quattro“ (BF,CS,M & ZW) Weingut Gager | Deutschkreutz (1/8l) 8,00

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie gerne von unseren
MitarbeiterInnen. (gem. § 3 Abs. 2 AllergeninformationsVO BGBl. II Nr. 175/2014)